随着中国经济的快速发展，超市这一新颖的购物方式在中国越来越流行，从大城市到小乡镇，处处都有它的身影，给人们带来了舒适便利的购物体验。自助式、明码标价、整洁干净的超市相比传统老旧的柜台、杂货店更有优势，但与此同时也产生了新的问题，就是在这样自主宽松的购物环境里，更容易发生盗窃行为。超市盗窃主要分为两种情况，一种是顾客偷东西，另一种是员工内盗，后一种所占的比例更大，被盗金额一般是70-80%。那么超市一般是怎样防止失窃的？

第一，注重超市的整体设计。超市、便利店失窃是一个常见的问题，每个卖场都会遇到这种情况，因此必须从一开始的时候就重视这个问题，在设计、装修时就应充分考虑防盗的需要，以便提高商品的安全性，减少失窃的可能性。一般应注意几个方面：一是超市的整体布局上，要求视线畅通，不留死角；二是货物架排放布局要成直线，尽量避免出现拐角和凹凸；三是通道要保持通畅，中间不能有障碍；四是收银台与门要有一定的距离，与货物架要呈垂直状排列，使店主能够清楚地观察情况。

第二，把一些贵重物品或容易失窃的小物品放在一个小区域或者收银台附近。我们在商场可以看到，香烟、口香糖电池、化妆品、打火机这些小物品都是放在收银台附近的，即有方便顾客的目的，也能起到很好的失窃作用。

第三，依靠设备。主要方式是安装监控设备、防盗门等，同时在商品中设置防盗标签。防盗标签有两种，一种是硬标签，一种是软标签。硬标通常用于：衣服、奶粉、雨伞等贵重物品，软标经常用于洗发水、贵重的牙膏等物品。这里需要注意的是，软标就像条形码一样，但又不是条形码，条形码是为了方便管理商品的，就像商品的身份证编号一样。当我们推着购物车到收银台结算的时候，硬标会用专用的解码器取下来，软标则在收银台的消磁板上蹭两下消磁即可。这种防盗方式很先进，但也仅限于稍微贵重的物品，超市大部分商品还是没有任何防盗装置的，主要原因自然是成本，不可能在一包方便面、一袋盐上面都贴上防盗标签。

第四，结账时检查。有些顾客会将低价商品的店内条形码更换到高价商品，或者把高价值商品装入低价商品的包装内，再或者把小商品隐藏到另外的商品内，如将其他商品藏到购买的书包内，通常这些靠收银员检查。

第五，防损员。大超市都会配置防损员和防损部，他们主要有三个责任：一，保证货品及卖场安全，排除一切事故隐患；二、控制损耗，防止内外盗窃，控制生鲜、食品、非食品等物品被窃；三，负责质量保证、损失管理、内部调查、资产保卫、安全管理等其它责任。防损员的投入是非常有必要的，能够时刻提醒顾客这里有人监控。

第六，张贴宣传盗窃案例。在超市门口和里面贴一些海报或图文，把捉获一些盗窃案的例子贴出来，警告潜在的小偷。这种心理战多少能起一些作用。

以上几种方法是防止顾客偷东西的，但其实员工偷窃才是商场防窃的主战场，一般占到70%以上的比例。防止外部偷窃容易主要是因为小偷毕竟不熟悉商场的防盗措施，比如在某处安装隐蔽摄像头，或者谁是便衣防损员。内部员工不一样，他们熟悉商场的所有防盗措施和漏洞。防止内部员工偷窃方法主要有以下几种方式。

第一，加强员工的教育，警告他们偷窃的严重性，一旦被发现就被开除，金额大的还会报警。一些大超市甚至会记录有盗窃行为的员工，然后在全行内通报，永不录用。

第二，设置员工通道，配置安保人员执勤并配有电子防盗设备，检查离场的员工。

第三，防止收银员漏结账和私藏现金。收银员盗窃主要有两种方法，一种是与亲朋友好勾结，让他们来商场购物，然后故意漏掉扫描一些贵重的物品，另一种则是故意不扫描顾客的商品或制造假退货，然后多收钱，最后自己私藏。防止收银员偷窃的方法主要靠监控摄像头和防损员。

第四，定期清点库存，检查哪些商品短缺，然后在内部通告，加强防备。通常可以一个星期抽样清理一部分库存，一个月清点所有商品，这样少了什么产品一目了然，然后追究相关人员的责任。

除了这些主要方法之外，商场还可以根据实际情况防止失窃，如禁止顾客和员工在卖场内吃喝，跟踪一些行为可疑的顾客。

一般通过以上种种措施，能把超市的损耗控制在一定的范围内。但与此同时我们也可以看到，超市这样做，是需要投入大量的物力、人力的，这些成本最终会转嫁到消费者头上。因此最好的防盗方法就是提高全民的文明素质，创造一个诚信和低成本交易的社会。